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Vignobles

AOC Côtes de Provence

C’est en 1895 qu’apparaît pour la première fois le nom de Côtes de Provence.

En 1977, les Côtes de Provence entrent dans le club fermé des Appellations d’Origine Contrôlée.

449 hectares en Côtes de Provence sont exploitées, représentant environ 18000 hl de rosé, 1500 hl de rouge et 200 hl de blanc.



AOC Côtes de Provence Bio

Le vin biologique.

Vin issu de raisins sans produits chimiques de synthèse, sans désherbants, sans insecticides.

La fertilisation est fondée sur des amendements à base de fumier de bergerie, de tourteaux végétaux.

Vin issu du vignoble Côtes de Provence.



AOC Sainte Victoire

Nouvelle appellation depuis 2005.

Vins issus de parcelles sélectionnées, avec des règles de production, de cépages (grenache, syrah, cinsault obligatoire).

La cave a commercialisé environ 1200hl pour la récolte 2015




 



CAVE
DE ROUSSET - Quartier Saint Joseph 13790 Rousset-sur-Arc - Bouches-du-Rhône - France

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h
Tel. : 04 42 29 00 09 - Fax : 04 42 29 08 63 - Mail :
contact@caverousset.com