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Le Jas - Rosé 2018

A.O.C COTES DE PROVENCE ROSE

Vignoble et Vinification :

Les raisins de cette cuvée proviennent de parcelles cultivées dans le strict respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.

Ce vin est issu d’un assemblage Syrah / Grenache. Le coté aromatique de la syrah est complété par la finesse de la grenache.

Outre nos 5 vignerons, la Cave respecte aussi cette démarche ce qui permet le respect des équilibres naturels et du terroir de cette vingtaine d’hectares.


Note de dégustation :

Robe rose pâle aux reflets bleutés.

Le nez est intense et expressif. Le bouquet est dominé par des notes puissantes de fruits exotiques et d’agrumes.

L’attaque est vive. La bouche est ample, ronde et équilibrée. L’aromatique monte en puissance en bouche, pour arriver sur une finale longue, sur des notes de fruits de la passion.


« En définitif, un très joli vin avec une aromatique puissante, de la complexité et un bel équilibre. »


 



CAVE
DE ROUSSET - Quartier Saint Joseph 13790 Rousset-sur-Arc - Bouches-du-Rhône - France

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h
Tel. : 04 42 29 00 09 - Fax : 04 42 29 08 63 - Mail :
contact@caverousset.com